Маш

Маш или бобы мунг — бобовая культура, которая использовалась в кулинарии и медицине еще в Древнем Китае. Термин «мунг» происходит из языка хинди. На латыни маш называется Vigna radiata, еще известен под названием фасоль золотистая. В этой статье — о пользе маша для здоровья, Читать полностью...